清蒸武昌鱼是湖北传统名菜，以其鲜嫩爽滑、原汁原味而著称。采取崭新武昌鱼，配以绵薄调料，最猛过程保留鱼肉的鲜好意思。

最初，选鱼是枢纽。应遴荐鲜美的武昌鱼，约500克傍边，鱼身无缺、鳞片显著。屠宰后去鳞、去内脏，清洗干净，两面切几刀，便于入味。

接下来，上海维亦衡商贸有限公司科罚鱼身。在鱼身上斜切几刀， 凭祥市动这仿生工艺品有限公司-首页用厨房纸吸干水分。然后在鱼腹内放入姜片和葱段， 北京盛伟达科技有限公司以去腥增香。鱼身两面均匀撒上适量盐，腌制10分钟。

蒸鱼时，食方记品牌管理（苏州）有限公司水要烧开后放入鱼，大火蒸8-10分钟（视鱼大小治愈）。蒸好后，取出鱼，倒掉盘中的水，去掉姜葱，撒上葱丝和红椒丝。

终末，淋上热油激香，再淋上适量生抽和小数香醋，即可上桌。这么作念出的武昌鱼，肉质细嫩，滋味鲜好意思，充分展现了食材的本味。

清蒸武昌鱼不仅是扫数好意思食食方记品牌管理（苏州）有限公司，更是对传统烹调本领的传承。掌抓好火候与调味，便能应答作念出隧说念风范。